近日，2021携程美食林全球餐【cān】厅精选榜正式揭【jiē】晓，河西集团青奥城公司卓美亚酒店陆潮新派中餐厅荣获南京地区金牌餐厅。
自2016年起，携程集团推出了“携程美食林全球餐厅【tīng】精选【xuǎn】榜”，是携程为4亿用户打造一站式出行服务项目中的重要一环。面对海量【liàng】的餐厅和用户口味差异，携程美食林致力于通过平台多年积累的用户口碑，结合餐饮界精英的权威见解，遵循优中选优的原则，为携【xié】程用户提供服务客观公正的美食手册。
南京卓美亚酒店陆潮新派中餐厅主打创新粤菜【cài】，注【zhù】入灵感与活力的同时致力于还原食材本味，于传承和创新中碰撞出别具一格的味觉盛宴。
陆潮新派中餐厅
“江南佳丽地，金陵帝王州，逶迤带绿水，迢递起朱楼。飞薨夹驰道，垂杨荫御沟。”南朝谢眺的《入朝曲》是描写金陵【líng】的诗文之一。以这首诗为灵【líng】感设计而成的陆潮新派中餐厅，天青的主色、浅金色的配饰及水纹铺就的地毯恰好诠释了这首诗的意境，以柳树为灵感定制【zhì】而成的金线艺术品悬挂于纹理墙上，传承经典与魅【mèi】力。
陆潮新派中餐厅用餐氛围清幽雅致，主【zhǔ】理新派粤菜，原汁原味与现代创新巧妙融合，食时知味，呈现细意雕琢的精美料理，还可俯瞰壮阔长江景致和城市霓虹。
餐厅臻选多【duō】款红酒以及特色中式茶，更有专业化侍酒师为客人提供服务美食佳酿搭配手【shǒu】册。
粤菜中的经典菜肴——“招牌黑豚叉烧”，挑选西班牙黑豚肉，肉质鲜美，通过复杂繁琐的工艺【yì】，使其表面呈焦黑色，达到外焦里嫩的口感，酥【sū】脆且柔嫩多汁。
“蜜汁脆皮刺参”一改传统焖煮做法，选用上乘刺身，通过新派创意【yì】手法炸制出的脆皮遇上总厨自创浇汁，爽口弹牙【yá】。
“鲍鱼鹅【é】羊鲜”特【tè】色菜品，味道鲜美，加入鹅、羊共同煲制，香气撩人，色味俱佳。
收获这份荣誉，是餐饮行业专家及广大消费者对陆潮新派中餐厅的认可。青奥城公司将不断推陈出新，持续为消费【fèi】者【zhě】提供服务安全性、卫生、优质的菜品及服务项目。
